Vias-Plage Languedoc-Roussillon is een aantrekkelijke bestemming dankzij de uitgestrekte zandstranden, de eeuwenoude vissershavens en de natuurgebieden. Languedoc-Roussillon bestaat uit vijf .. Lees meer

Languedoc-Roussillon bestaat uit vijf departementen; Aude, Gard, Hérault, Lozère en Pyrénées-Orientales. De provincie ligt in het zuiden van Frankrijk en grenst aan Spanje. Het is een zonnige vakantiebestemming met vele stranden waar u met het hele gezin kunt genieten. De provincie heeft een zacht en zonnig klimaat en bestaat uit een enorme diversiteit aan landschappen. De belangrijkste steden van de provincie zijn Carcassonne, Nîmes, Montpellier en Perpignan.

De Franse regio staat bekend om de 250.000 hectaren aan natuur. Hier bevinden zich verschillende enorme natuurparken waaronder het bekende regionale natuurpark van Cevennes. In het departement Aude liggen de afgronden van Cabrespine en zijn begaanbaar voor publiek. U kunt hier een wandeling van vier tot vijf uur lang maken en de indrukwekkende natuur bewonderen.

Ten noorden van de stad Montpellier ligt Le Pic Saint loup, een berg van kalksteen. De berg is 658 meter hoog en de top kan bereikt worden via de smalle paden die u omhoog leiden. Voor een wandeling kunt u terecht bij de bossen van de Matte. Bent u eenmaal door het bos heen, dan komt u uit bij het prachtige meer van Matemale. Dit meer is gelegen op een hoogte van 1.600 meter op een bergplaat van de Pyreneeën.

Als u op kastelenjacht gaat, moet u zeker een bezoek brengen aan het kasteel van Lastours, gelegen in Aude. Een gelijksoortig kasteel is het kasteel van Tournel, gelegen in Lozère. Het kasteel van Castillet ligt midden in de stad van Perpignan en is overal in de stad te zien. De kathedraal van Saint Privat in Mende in het departement Lozère is één van de grootste kathedralen van Languedoc-Roussillon.

Ook kent de provincie vele musea die u kunt bezichtigen. Het dinosaurusmuseum in Aude is daar één van. Ook in de streek Pyrénées-Orientales ligt een bekend museum, het museum van de moderne kunst. Kortom, u kunt in Languedoc-Roussillon overal van de eeuwenoude en moderne cultuur genieten.

De keuken van Languedoc-Roussillon stampt af van de keuken uit Provence. Veel gerechten worden klaargemaakt met olijfolie, tomaten, knoflook, ui en kruiden. De provincie kent echter wel haar eigen specialiteiten zoals de oesters van Bouzigues, vis met knoflook, kabeljauw met tomaat en paprika en ansjovis met knoflook en olijfolie.

Foto's